2014年1月16日
| 为推动基层实践健康生活，加强商界对低收入家庭的支援，领汇管理有限公司(下称「领汇」)拨款港币200万元予九龙乐善堂，推行「乐汇社区．乐善堂食物银行」（简称「乐汇社区」）计划，并於2014年1月16日(星期四)举行「推动基层健康‧表扬爱心商户」颁奖礼。活动邀得社会福利署助理署长(家庭及儿童福利)冯民重担任主礼嘉宾，到场支持并表扬参与计划的爱心商户。 创新概念 给基层「新鲜」的选择 有别於提供罐头和乾粮为主的食物银行，九龙乐善堂在领汇拨款港币200万元赞助下，由2013年5月开始，开展为期半年的「乐汇社区」计划，助天水围及将军澳两区合共500户低收入家庭购买新鲜食物。计划期间每户每星期均获赠港币140元的新鲜食物换领券，凭券可到领汇旗下天耀街市或厚德街市参与计划的爱心商户，换取同等价值的新鲜食物。 领汇街市资产管理主管陈尚达亦表示：「领汇深信可持续发展既有益於社区，也能带动业务发展。因此我们必需确保我们营运所在的社区也不断改善及进步。我们衷心感谢参与这个计划的商户，他们的热心参与让受惠家庭可以享用新鲜食材。」爱心商户之一苏先生表示：「我很高兴可以参与这个有意义的计划，帮助很多低收入的家庭和长者。所谓『民以食为天』，可见食的重要，这个计划让他们吃得更好、更健康、更有营养，帮助他们改善生活的同时，亦使我们平日的工作有多一重意义。」 九龙乐善堂主席韩世灏博士表示：「一般食物银行主要为经济有困难人士提供短暂式食物援助，并较多以罐头食物或乾粮为主，未能满足他们每日营养所需。这次获领汇资助推出新鲜食物银行，既减轻基层家庭的经济负担，同时令儿童及长者得到充足营养。此计划以天水围及将军澳为试点，希望日後能将计划推展至其他区域，令更多有需要的家庭受惠。」 据统计，受惠家庭使用食物券换领最多的食材为新鲜猪肉和海鲜类，平均约占30%和25%。出席活动的身心营养顾问注册营养师刘立仪协助分析受惠家庭参加计划前後的饮食转变，她指出：「个案参加计划前，一家四口晚餐只吃一种蔬菜和肉类，食物的种类性和份量偏低，导致蛋白质摄取量不足，长远影响儿童发育成长。而使用食物券後，每餐可以『加餸』，多一碟新鲜的肉或一条鱼，种类性和份量同时提升之余，新鲜的食物更提供优良的蛋白质，能改善整体饮食质素。」参与计划的李小姐一家四口，由於丈夫身体欠佳，毎月只有港币5,000元收入，她表示该计划对他们这些低收入家庭帮助很大，让他们於饮食上多了选择，而且食得较健康，小朋友亦有更多机会吃蔬果。 而是次活动更邀得「少年食神」林澄光分享家常菜的选材和烹调心得。 |
